Unterstützung für die Beschäftigten beim Steinofenbäcker

Kathrin Vogler unterstützt die Beschäftigten beim Ibbenbürener Steinofenbäcker in ihrem Kampf um einen Tarifvertrag mit einem Brief an den Geschäftsführer:

Kathrin Vogler unterstützt die Beschäftigten beim Ibbenbürener Steinofenbäcker in ihrem Kampf um einen Tarifvertrag mit einem Brief an den Geschäftsführer:

Sehr geehrter Herr Dieter,

ich schätze die Bio-Backwaren Ihres Unternehmens "Steinofenbäcker GmbH" sehr. Ihre gute Qualität erhalten sie auch dadurch, dass fleißige und fähige Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Backstube und im Verkauf ihr Bestes geben - und das häufig schon sehr früh am Morgen, wenn andere Menschen noch schlafen wollen. 
Ihre Beschäftigten haben also ein Recht auf faire Anerkennung dieser Leistungen durch einen Tarifvertrag. Ich fordere Sie deshalb auf, umgehend mit der Tarifkommission der Gewerkschaft NGG einen Anerkennungstarifvertrag abzuschließen und damit Ihren Beschäftigten die Löhne und Sozialleistungen zuzugestehen, die allgemein im Bäckerhandwerk üblich sind.
Es wird, gerade im Handwerk, immer viel von Fachkräftemangel geredet. Da wundert es mich doch, dass Sie sich erlauben können, bei den Arbeitsstandards so hinter vergleichbare Betriebe zurückzufallen. Und das bei einem Unternehmen, dessen Produkte im höheren Preissegment angesiedelt sind.
Ich bitte Sie, in diesem Sinne aktiv zu werden und würde mich über eine positive Rückmeldung freuen, damit ich wieder mit Genuss Steinofenbäcker-Brot essen kann. 

Mit freundlichen Grüßen
Kathrin Vogler